Togo : Inauguration de la première centrale de distribution des produits alimentaires locaux transformés et conditionnés

Coupure du ruban...

L’Organisation pour l’Alimentation et le Développement Local (OADEL) et ses partenaires ont inauguré mardi à Lomé, la première centrale de distribution des produits alimentaires locaux transformés et conditionnés au Togo, a constaté une journaliste de Savoir News.

Dénommée « BoBaR Distribution », cette centrale rendra possibles les produits alimentaires locaux transformés et conditionnés y compris la viande locale de petits ruminants et de poulets, accessibles géographiquement à un plus large consommateurs, notamment, les hôtels, restaurants, bars, boutiques d’alimentation générale du Grand Lomé.

Vue partielle de l’assistance

Construite sur une superficie de plus de 1200m2 pour un coût total de plus de 152 millions FCFA, cette centrale dispose de 3 unités en dehors de bloc administratif : une unité de réception des fruits et légumes, un magasin de stockage des produits alimentaires locaux transformés conditionnés en bouteille, sachets ou cartons pour les boutiques d’alimentation générale et un bloc de bougerie et charcuterie.

« Quelques années après la création de la boutique BoBar, nous avons constaté qu’il y a des boutiques qui sont ouvertes aussi, mais malheureusement, ces boutiques ne couvrent pas la totalité de la ville de Lomé et les consommateurs – conscients qu’il faut acheter les produits locaux – ont du mal à trouver ces produits. Les produits importés sont un peu partout et nous nous sommes dits qu’il faut créer une structure qui est destinée uniquement à prendre les produits locaux et à les distribuer de façon plus large sur la ville de Lomé », a indiqué Tata Amétoenyenou (directeur exécutif de l’OADEL).

Des chefs traditionnels

« +BoBar Distribution+ ne vend pas directement à des consommateurs individuels mais elle s’adresse à des unités qui achètent en gros ou semi-gros les produits locaux pour les revendre. La centrale permettra également de faciliter les achats institutionnels des produits locaux », a-t-il ajouté.

Cette centrale a été construite grâce à l’appui financier des partenaires de OADEL dont Pain pour le monde, Elevages sans frontière, Acting for Life, Fondation de France.

« OADEL existe depuis 20 ans et Pain pour le monde existe depuis plus de 60 ans, et depuis 10 ans nous grandissons avec OADEL. Ses premiers responsables ont toujours des projets innovateurs, qui tiennent compte des besoins de la population. Nous sommes fiers d’un partenaire pareil », a confié Mme Pascal Bruno chargé de programme à Pain pour le monde (partenaire de OADEL).

Dégustation des mets locaux

Rappelons que l’inauguration de « BoBaR Distribution » s’inscrit dans de cadre du 20ème anniversaire de l’OADEL, une célébration dont les activités sont planifiées sur toute l’année 2023. FIN

YIBOKOU-MENSAH A.